🦛河馬豆家族🌱
知足、滿足，所以幸福

(感謝網友跟我們說燉牛肉塊與咖哩塊地分別，原本以為都是咖哩塊，只是口味不同)

日本ZEPPIN絕品燉牛肉塊( ビーフシチュー)

有夾心的燉牛肉塊，超猛

河馬同事從日本帶回來送他的，

兩位都是美食愛好者

這禮物好棒棒。

河馬豆沒搞清楚就開始煮，

原本以為是一般咖哩塊打開才發現是紅酒燉牛肉口味，

我們用的是豬肉，

但這款覺得應該加牛肉比較搭，

沒有加紅酒，

也有著濃厚的紅酒與牛肉的香味唷

它不像好侍佛蒙特咖哩那樣有著濃濃的咖哩味，

不過吃了還是會讓人回味無窮啊！

吃了這個決定去日本玩要搜刮日本的咖哩回來煮一輪

備料：

紅蘿蔔少許切塊  (豆不喜歡放少一點，而且要切特小)

馬鈴薯兩顆切塊

杏鮑菇五根切塊  (全聯帶裝一整包都加也可以)

洋蔥兩顆切大丁

牛肉600G           (我們這次是用豬肉啦)

步驟一：用奶油先將洋蔥與紅蘿蔔炒香

炒至洋蔥焦化

步驟二：加入肉品與黑胡椒拌炒

步驟三：至肉品有點上色後，加入杏鮑菇拌炒

步驟四：最後加入馬鈴薯稍微拌炒

步驟五：加入1200CC的水，中火 蓋鍋蓋煮30分鐘

煮完的樣子

準備加入咖哩塊囉！

他的咖哩塊分四等分，

好適合小家庭唷，兩個人的話煮四分之一就夠了

步驟六：小火 加入咖哩塊拌攪融化

完成囉！美味的紅酒咖哩

寫完這篇，好想再吃唷

---------------------------------------------------------------2016/06/04   更新--------------------------------------------------------------

上面煮的是牛肉口味，非常好吃

五月中去日本沒買到這口味，

改買甘味(甜味)與中辛，

香味很足，

盒裝雖然寫著濃厚兩字，

但實際煮完之後卻覺得似乎不夠濃，

就甜味咖哩而言，好侍的佛蒙特大勝!

覺得要買ZEPPIN的話買牛肉口味比較驚艷！！！

救星來囉！請看下面更新

中辛味都送朋友，

他們跟家人吃都說還好...有點失望，然後我們還搬了一堆

扳開來看一下，真有內餡

---------------------------------------------------------------2017/02/12   更新--------------------------------------------------------------

河馬找到ZEPPIN甘味咖哩的完美比例啦！如下文

http://hippodou.pixnet.net/blog/post/216035723-【開伙啦】河馬特製完美比例番茄咖哩-日本ZEPPIN甘味咖哩塊+完熟番茄燴飯塊 @ 河馬豆來下廚

終於把ZEPPIN甘味消光光~

完美的吃光下次應該還會買吧！哈哈哈