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河馬最近心情不美麗,
原本河馬豆計畫本周南投行也取消了,
可是還是休假在家休息,
河馬突然想吃美食來撫慰一下心情,
突然說中午吃燒烤好不好
於是乎...
我們先到了碳佐麻里府前店,
想到附近有一家很多人推的歐納燒肉,
想嘗鮮所以馬上轉移陣地!
OWNER歐納炭火燒肉
內部空間很寬敞
本來想吃商業午餐的,
可是活動已經結束,我們選擇單點,
覺得不需要套餐的小缽甜點與飲料,以燒肉為主
首先奉茶-冰麥茶
高湯好好喝唷!很濃郁的雞骨湯,
河馬豆一直喝
試管沾醬 檸檬汁與柴魚醬油
右邊醬料有辣醬、酸菜與味噌醬,
辣醬沒試,
酸菜家到牛肉燥飯一絕,
烤肉沾味噌醬滿好吃 別有一番風味,
現磨海鹽,沾一點就可以幫新鮮肉品提味
現磨的山葵,很順口嗆味不會太重,
我們還用了台灣人吃哇沙米的方式,
將山葵加柴魚醬油攪拌當成燒肉沾醬,好吃
美麗的海鹽盤
先來介紹熟食,
燉牛舌,是還不錯,
只是河馬吃了吃說:「好像素肉」
雖然這麼說對不起這道菜可是怎辦...豆也這麼覺得XD
牛肉燥飯$30,CP值超高
而且很好吃,
加了酸菜更是美味
我們之後還加點一碗
這來就是今日重點們!燒肉
牌子旁邊會註明最佳熟度,
頂級牛肉拼盤,
澳洲榖飼牛橫膈膜、頂級安格斯肩小排油花均勻多汁扎實帶點軟嫩,
頂級安格斯牛小排油脂較豐富,
9A和牛燒肉
非常扎實,吃起來很像松阪豬
本日主角-曼加利扎梅花肉
匈牙利的國寶豬,暱稱為蒙娜麗豬,
「蒙娜麗豬的肉質最特別的就是油脂的部分吃起來不像動物性脂肪,反而像橄欖油一般的溫潤香醇。」B-one廚藝主廚溫雨辰說。
這可是河馬豆吃過最好吃的豬肉,
入口即化的口感令人驚豔
入口即化的感覺讓人想到在日本吃到的神戶牛~
都超級好吃的
本日消費外加一碗牛肉燥飯(服務費10%)
$1584
營業時間:11:30~23:00
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