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官方臉書:https://www.facebook.com/歐納碳火燒肉-773639659388989/

河馬最近心情不美麗,

原本河馬豆計畫本周南投行也取消了,

可是還是休假在家休息,

河馬突然想吃美食來撫慰一下心情,

突然說中午吃燒烤好不好

於是乎...

我們先到了碳佐麻里府前店,

想到附近有一家很多人推的歐納燒肉,

想嘗鮮所以馬上轉移陣地!

OWNER歐納炭火燒肉

 

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內部空間很寬敞

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本來想吃商業午餐的,

可是活動已經結束,我們選擇單點,

覺得不需要套餐的小缽甜點與飲料,以燒肉為主

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首先奉茶-冰麥茶

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高湯好好喝唷!很濃郁的雞骨湯,

河馬豆一直喝

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試管沾醬 檸檬汁與柴魚醬油

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右邊醬料有辣醬、酸菜與味噌醬,

辣醬沒試,

酸菜家到牛肉燥飯一絕,

烤肉沾味噌醬滿好吃 別有一番風味,

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現磨海鹽,沾一點就可以幫新鮮肉品提味

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現磨的山葵,很順口嗆味不會太重,

我們還用了台灣人吃哇沙米的方式,

將山葵加柴魚醬油攪拌當成燒肉沾醬,好吃

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美麗的海鹽盤

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先來介紹熟食,

燉牛舌,是還不錯,

只是河馬吃了吃說:「好像素肉」

雖然這麼說對不起這道菜可是怎辦...豆也這麼覺得XD

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牛肉燥飯$30,CP值超高

而且很好吃,

加了酸菜更是美味

我們之後還加點一碗

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這來就是今日重點們!燒肉

牌子旁邊會註明最佳熟度,

 

頂級牛肉拼盤,

澳洲榖飼牛橫膈膜、頂級安格斯肩小排油花均勻多汁扎實帶點軟嫩,

頂級安格斯牛小排油脂較豐富,

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9A和牛燒肉

非常扎實,吃起來很像松阪豬

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本日主角-曼加利扎梅花肉

匈牙利的國寶豬,暱稱為蒙娜麗豬,

「蒙娜麗豬的肉質最特別的就是油脂的部分吃起來不像動物性脂肪,反而像橄欖油一般的溫潤香醇。」B-one廚藝主廚溫雨辰說。

這可是河馬豆吃過最好吃的豬肉,

入口即化的口感令人驚豔

入口即化的感覺讓人想到在日本吃到的神戶牛~

都超級好吃的

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本日消費外加一碗牛肉燥飯(服務費10%)

$1584

營業時間:11:30~23:00

 

 

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