

(右圖為現在我們煮咖啡的器具,放在瓦斯爐上剛剛好)
義大利去蜜月回來囉!
一直~懶得整理相片![]()
這個摩卡壺是去蜜月敗的,
4人份加壓式,大約台幣1200多,
比台灣便宜許多,
「BIALETTI」是他們第一個做出摩卡壺的,
當然要買這個囉!
上面照片是前瓦斯爐留下的支撐架,
剛好拿來當摩卡壺的架子,
高度夠高,
還買了手搖式磨豆機

還有附中文說明書


水加在下層,
水量可以用上層來量,
水不要超過上層加壓閥

義大利第一間咖啡館,萬神殿旁的金咖啡所買的咖啡粉

不要壓,
放滿容器,
旋緊就可以煮了,
等出現特殊鳴笛聲就可以關火,
我們習慣再等幾秒關火,
覺得這樣比較好喝,
如果會漏,
將上層底部墊圈重裝,
這樣就可以改善了


第一次煮咖啡的河馬
好可愛

自從有了這個摩卡壺,
幾乎每天早上都會從廚房飄來陣陣咖啡香,
一包咖啡250克,
家裡一個月就喝掉3包,
義大利買回來的咖啡豆都快喝光光了!
戰力十足
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